IL PROGRAMMA DEL VIAGGIO - VARIA A SECONDA DELLA STAGIONE

Giorno 1. BENVENUTI A SAN PELLEGRINO TERME Dopo il trasferimento dall'aeroporto, sarete invitati a effettuare il check-in in uno degli affascinanti hotel a conduzione familiare della città, situato sulla piazzetta. In hotel ci incontriamo nel pomeriggio per una passeggiata in città dove si può ascoltare un po' della storia termale che permea San Pellegrino ancora oggi.. Un aperitivo in piazza e poi una passeggiata al birrificio. Il mastro birraio ci mostra il birrificio, assaggiamo le loro birre e poi ceniamo al ristorante del birrificio in paese. Cibo incluso: Aperitivo, cena presso il ristorante del birrificio incl vino, acqua e caffè con il cibo Giorno 2. CAFFÈ E DOLCI E SU IN MONTAGNA 

Imballiamo una borsa da notte per una notte e facciamo il check-out dall'hotel. Ovviamente possiamo lasciare il resto dei bagagli al nostro ritorno. Iniziamo la giornata con un caffè e una visita a una torrefazione dove impariamo a conoscere i chicchi di caffè e le tostature a seconda di quale caffè deve essere preparato. Una delle migliori pasticcerie d'Italia sarà una sosta sicura prima di guidare la mucca verso il Lago di Como e un delizioso pranzo. Poi è il momento di portarci in montagna, può essere una bellissima escursione, facile ma in salita oppure ci sediamo in jeep e ci facciamo aiutare per tutta la salita. Qui aspetta un affascinante rifugio con un'atmosfera familiare, cibo della regione e la padrona di casa è molto conosciuta per la sua torta di pere e cioccolato. Prima di cena mangeremo e parleremo di formaggi locali. Un po' diverso a seconda della stagione del viaggio.  Viaggio estivo: Visitiamo la famiglia Locatelli, che in estate tradizionalmente fa pascolare i propri animali sui pendii delle montagne e sui prati della zona. Qui il formaggio viene prodotto direttamente in loco a Baitan, la stalla degli animali/casa estiva e quale modo migliore di assaggiare formaggio, salame e un bicchiere di vino con una splendida vista su montagne e valli? Gita primaverile e autunnale:  qui visitiamo uno dei giorni presso uno dei caseifici locali della valle. Pernottiamo
in montagna e dormiamo al classico Rifugio, ostello. Tutte le camere con doccia e servizi igienici.
Cibo incluso: colazione, degustazione di pasticceria, pranzo, degustazione di formaggi, cena rustica serale al Rifugio incl vino, acqua e caffè con il cibo

Giorno 3. PICCOLI COLTIVATORI CON PASSIONE, PRANZO IN AGRITURISMO 
Dopo colazione salutiamo il Rifugio Casari e ci dirigiamo nuovamente a valle. Oggi visitiamo la coltivazione biologica di frutta e bacche a San Giovanni Bianco. Qui si coltivano bacche e frutta, che forniscono marmellate, marmellate e meravigliosi accessori per il cibo: la parrucca locale, gli spinaci, è eccitante. Passiamo per lo storico borgo di Cornello dei Tasso, stazione delle tasse fin dall'epoca in cui Venezia era dominante nella struttura commerciale in Europa. La nostra vecchia rotta commerciale Via Mercatorum era una parte importante degli scambi tra il nord e il sud dell'Europa. Il sistema postale con francobolli che usiamo ancora oggi, ha il suo piccolo museo nel villaggio. Più a valle, un grande pranzo contadino ti aspetta all'Agriturismo Ferdy. Lo stesso Ferdy ha dedicato la sua vita a mantenere vive le tradizioni, i metodi di costruzione e gli animali e le piante della zona e ha creato una vera fattoria con un ristorante di alta classe. Qui mangiamo un pranzo meraviglioso e se siamo fortunati con il tempo, viene allestito sotto gli alberi del parco e possiamo goderci a lungo sia cibo che bevande. Chiunque voglia acquistare i suoi fantastici prodotti dal negozio. Nel pomeriggio siamo di nuovo a San Pellegrino Terme e trascorri una serata tranquilla da solo*
Cibo incluso: colazione, pranzo in agriturismo incluso vino, acqua e caffè con il cibo

* Ecco il momento per una meravigliosa visita serale alle Terme QC Terme, contattaci per maggiori informazioni al momento della prenotazione

Giorno 4. BEVANDE' DEL GIORNO, DOLCI, FORTI E MONDIALI BOLLE DI CLASSE 
Oggi è il giorno dell'aperitivo e ci dirigiamo verso il bergamasco, Iseo e verso Brescia. Ci dirigiamo verso la Franciacorta, un'eccitante regione vinicola che produce lo champagne italiano "Franciacortan". Le bollicine sono prodotte nella più alta classe da un centinaio di produttori che soddisfano i requisiti di alta qualità. Ma torniamo indietro e vediamo dove vanno i residui dell'uva - bene alla distilleria dove diventano le forti gocce Grappa. L'azienda di famiglia Peroni con la nonna in testa produce Grappe pluripremiate e vediamo come va e ovviamente possiamo assaggiare la loro ampia e variegata selezione. Poi è il momento di passare alle bollicine, al pranzo e al Franciacorta. Il cibo viene consumato in uno dei vigneti e completato con un tour della produzione dove impariamo a conoscere "il metodo classico" - il metodo dello champagne.
Dopo pranzo e bollicine, ci dirigiamo nuovamente verso valle e passiamo Scanzorisciate e ne approfittiamo per fermarci a gustare il dolce e pluripremiato vino Moscato di Scanzo, perfetto per un dolce al cioccolato!  
La serata a San Pellegrino Terme è libera da vivere come si vuole con food & drink.
Cibo incluso: colazione, pranzo in vigna incl Franciacorta, acqua e caffè e degustazioni

Giorno 5. PARTENZA DA SAN PELLEGRINO TERMINE
A seconda degli orari del volo, il trasferimento al tuo aeroporto sarà adattato. Se c'è tempo, Bergamo città è affascinante e perfetta per passeggiare, gustare un drink rinfrescante in piazza e poi prendere l'autobus dell'aeroporto (15 min) per l'aeroporto. Per quelli di voi che vanno direttamente al volo, siamo felici di fermarci e rifornire il vostro deposito di formaggio lungo la strada in modo che alcuni dei vostri preferiti possano tornare a casa.
Se vuoi rimanere per più giorni, siamo felici di aiutarti con consigli e alloggi, magari un'auto a noleggio per guidare e continuare ad esplorare le chicche della zona.
Cibo incluso; Prima colazione